Petrolio
Il greggio estratto è composto da una miscela di gas e liquidi che devono essere separati e purificati. Queste operazioni avvengono direttamente nelle piattaforme di produzione o in centri di raccolta, dove il petrolio viene anche separato dall’acqua salata ed eventualmente desolforato. In seguito è stoccato in serbatoi dotati d’impianti di raffreddamento, antincendio e circondati da un bacino di contenimento in caso di guasti o rotture. A questo punto il petrolio è pronto per essere trasportato tramite condotte (pipeline), chiamati di conseguenza oleodotti sia marini che terrestri, oppure ancora via mare con navi petroliere o via terra con auto cisterna o treni cisterna.

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Gas naturale
Il gas naturale appena estratto si presenta come gas umido o gas secco. Il gas umido è composto principalmente da metano e piccole percentuali di altri idrocarburi gassosi (propano, butano ed etano) e minime quantità di acqua, azoto e idrogeno solforato. Per convertirlo in gas secco deve essere trattato attraverso un processo di separazione che permette di estrarre il metano dagli altri idrocarburi leggeri. Una volta liquidi, i gas umidi vengono stoccati in bombole per uso domestico e industriale, il metano viene distribuito attraverso gasdotti, chiamati anche metanodotti, mentre il GNL è trasportato per mezzo di navi metaniere.